¿Qué tienen en común el atol de elote, el tamal y una buena tostada? ¡Todos vienen del maíz, nuestro grano sagrado! En cada rincón de Guatemala, el maíz está presente. Lo encontramos en las tortillas humeantes del desayuno, en los chuchitos de la refacción, en el tamal de un sábado por la noche.Pero este grano…
A veces comer sano solo requiere de un toque creativo. ¿Te gustan las zanahorias? Preparación: Buen provecho.
Una delicia para cualquier hora del día Preparación:
Puedes prepararlo con carne de res o de pollo, cuéntanos con qué lo prepararás Preparación: Lo primero que debes hacer es cocer la carne: ¡A preparar el recadito! ¡Buen provecho!
¡Super delis! Preparación: ¡Prepara el pollito! ¡Ahora la salsa blanca! ¡Al horno!
Preparación:
Fácil de preparar y si tienes olla arrocera ¡todavía más fácil! Preparación:
¡Esta receta encantará a grandes y chicos! Preparación:
Rápido, fácil y nutritivo Preparación:
Pruébala en el almuerzo o la cena. Preparación:
El atolito que no pasa de moda
Embutidos tradicionales, con un toque de chimuchurri y aguacate… El pan tradicional de la refacción de chapina, es el «shuco»; que es un hot-dog que evolucionado o adaptado a la gastronomía callejera. Se puede decir que, es una nueva versión, un toque callejero y auténtico, muy popular en el país. Guatemala, tiene gente trabajadora que…
¡Date un gustito!
Si ya eres adulto, seguramente comer un helado de carreta es un viaje en el tiempo, imaginas que tienes 8 años, que corres por el parque de Antigua Guatemala persiguiendo palomas, a esa edad los berrinches eran por un helado de cono artesanal y con «mielita roja»; es impresionante el poder de un solo helado…
Manjares de colores y sabores, creadas con las manos de emprendedores guatemaltecos