¡Come frutas y verduras! esta recomendación te ha acompañado a lo largo de la vida. ¿Te has preguntado en algún momento porque es tan importe tener una alimentación sana?
Una alimentación saludable le permite al cuerpo obtener energía y nutrientes esenciales para el funcionamiento del organismo; por eso, las frutas y las verduras juegan un papel muy importante en la alimentación, consumirlas ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Abril es el mes de la primavera y en Guatemala nos permite disfrutar de frutas y verduras de temporada. Si vas al mercado, entre las verduras encontrarás: Acelga, remolacha, calabacita, ejote, espinaca, rábano, pepino, coliflor papa, habas, tomate, cebolla morada, alverjas, zanahoria, alcachofas.
Entre las frutas encontrarás: aguacate, kiwi, mango manzana, naranja piña, sandia, zapote, plátano, melocotón, melón, fresa, toronja, limón.
Aunque ahora, puedes encontrar estas frutas o verduras a lo largo del año; consumirlas en su temporada te asegura consumiendo alimentos que nacen respetando los ciclos de la naturaleza y disfrutar de las vitaminas y beneficios que aportan al cuerpo humano. Una alimentación sana incluyendo verduras y frutas no tiene por qué ser tan tediosa; puedes usar tu imaginación y creatividad para disfrutar más.
¿Cuál es tu fruta o verdura favorita de la temporada de abril?
Por: Paola Roldán